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B4.1. Stesura di tovaglia e coprimacchia

TovagliaTovaglie stese in modo corretto, creano un effetto molto piacevole per il decoro del locale; al contrario una stesura approssimativa, con tovaglie disposte ad altezze diverse o addirittura storte, vanifica la bellezza dei tessuti, offrendo una sgradevole
sensazione di disordine e trascuratezza.
Requisiti indispensabili per disporre il tovagliato in modo rapido e corretto, sono una perfetta stiratura e piegatura, spesso difficili da ottenere, in particolare se l’azienda si affida a un servizio esterno.

Il disegno mostra come è piegata una tovaglia. Il coprimacchia, più piccolo, può essere lasciato anche in forma rettangolare, senza l’ultima piegatura.