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C4. Cacao e cioccolata calda

Link di approfondimento

Venchi
Amedei - Sito aziendale didatticamente molto valido
Choco Suisse - Molte informazioni utili
Chococlub - Molte informazioni utili
Cioccolato - Testo in inglese. Belle immagini, buona descrizione
Domori - Sito aziendale con buoni contenuti didattici
Lindt - Sito aziendale con ottimi contenuti didattici, con video e materiale da scaricare
Wikipedia - Testo e immagini

 

Risorse

Un ottimo fascicolo sulla cioccolata da scaricare

 

Video di approfondimento

Produzione della cioccolata

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